Sommelier (38 uur)
Wijn. Gasten. Beleving
Als sommelier bij Noble Kitchen ben jij de schakel tussen onze indrukwekkende wijnkaart en een onvergetelijke gastbeleving. Je verwelkomt gasten met kennis en flair, adviseert aan tafel en zorgt voor verrassende wijn-spijscombinaties die blijven hangen. Samen met het team houd je de wijnkaart actueel, selecteer je nieuwe parels en zorg je dat alles – van voorraad tot glaswerk – tot in de puntjes klopt. Je werkt mee in de bediening, denkt mee over menuwissels en laat jouw passie voor wijn elke dag tot leven komen in de service.
In het kort, dit ga je doen:
Gasten adviseren en verrassen met wijn-spijscombinaties
Meewerken in de bediening
De wijnkaart beheren en vernieuwen (±300 wijnen)
Nieuwe wijnen inkopen en voorraad beheren
Wijnen registreren en de wijnkast verzorgen
Hier word jij blij van:
Een jong en onwijs gezellig team
Samenwerken met professionals in gastronomie
De mooiste werkplek van Nederland
38 uur werken in 4 dagen
Jij past bij ons als jij:
Ervaring hebt als sommelier en dat ook uitstraalt
SDEN 3, WSET 3 of vergelijkbare kennis meebrengt
Houdt van contact met gasten en een verhaal kunt vertellen
Representatief, stressbestendig en een teamplayer bent
Altijd nieuwsgierig blijft naar nieuwe wijnen en trends
Dit mag je van ons verwachten:
Werken met en leren van topchefs
De mooiste werkplek van Nederland
Een plek waar jouw creativiteit de ruimte krijgt en gewaardeerd wordt
Flexibel werkrooster
Pensioenopbouw en reiskostenvergoeding
Leuke cadeautjes, jaarlijks teamuitje, personeelsfeest, kerstcadeau en nieuwjaarsontbijt.
Inhouse experience (verzorgde lunch of diner voor 2 personen)
Korting bij de restaurants van Edwin Kats
Ontwikkeling van jouw kennis, kunde en persoonlijkheid
Word jij onze nieuwe collega?
Solliciteren kan via hr@noblekitchen.nl. Wil je eerst even kennismaken? Je kunt ons bereiken via WhatsApp op +31 6 44 00 22 96 – we denken graag met je mee.