Nami, the Japanese word for wave, reflects a movement that builds,
carries and releases, again and again.
That motion lives in everything we do, from flavor to space.
Each moment rises, finds its balance and flows into the next.
A wave of experience, felt in every detail.
Nikkei Cuisine
De keuken van Nami, onder leiding van chef Tom Schoonus en zijn team, beweegt tussen werelden en laat zich inspireren door de Nikkei-keuken, waarin Japanse precisie en Zuid-Amerikaanse levendigheid samenkomen.
Diezelfde gedachte zet zich door in een droom van een wijnkaart.
Een zorgvuldig opgebouwde selectie, van uitgesproken ontdekkingen tot grote klassiekers.
Chef’s Table
Met zicht op de keuken en onze indrukwekkende wijnkast als decor bevindt zich de Chef’s Table. Hier geniet je met een gezelschap tot maximaal 16 personen aan een prachtige ovale bartafel. Intiem, intens en wanneer gewenst, volledig in privacy.
Interesse? Neem contact met ons op voor meer informatie of om een reservering te bespreken.
Meeting & Events
Met uitzicht over het landschap van Bernardus en omringd door rust en ruimte, vind je onze Meetings & Events. Hier komen ideeën samen en ontstaat verbinding, in een setting waar alles klopt tot in detail. Intiem, doordacht en wanneer gewenst volledig op maat.
Openingstijden
Maandag & dinsdag: Gesloten
Woensdag Diner: 18:00 – 00:00
Donderdag & vrijdag Lunch: 12:00 – 16:00
Diner: 17:30 – 00:00
Zaterdag Diner: 18:00 – 00:00
Zondag Doorlopend geopend: 12:00 – 00:00
Achter elke beweging staat een team dat haar draagt.
Mensen die met aandacht werken, met gevoel voor detail en met de wil om elke dag beter te worden.
Of je nu onderdeel wilt zijn van Nami, Bernardus Café of Bernardus Meeting & Events, hier werk je in een omgeving waar alles samenkomt. Een plek waar ruimte is om te groeien, om te ontwikkelen en om samen iets neer te zetten dat blijft.
Maak kennis met het team en ontdek of jouw talent kan bijdragen aan wat hier ontstaat. En net zo goed, hoe deze plek kan bijdragen aan jouw groei.